Makové lievance

Ahojte všetci, dnes som si pre vás pripravila rýchly a zdravý recept na makové lievance. Asi všetci milujeme sladké a ja nie som výnimkou. Preto som sa rozhodla, že môj prvý príspevok na blogu bude recept na zdravé raňajky.

Ja som veľkým milovníkom maku a ovocia a úplnou náhodou som narazila na tento úžasný a jednoduchý recept, ktorý zvládne hoc ktorí začiatočník i pokročilý. Je veľmi rýchlo hotoví, ale za to veľmi chutný a hľavne zdravší.

Budeťe potrebovať:

• 1 hrnček ovsených vločiek
• 1 hrnček špaldovej múky
• 1/2 hrnčeka maku
• 2 ČL kypriaceho prášku
• 1/2 ČL soli
• 1 vajce
• 2 PL medu
• 1/2 banánu
• 1 PL oleja
• 1 1/2 hrnčeka mlieka

A ide sa pracovať:

Narpv v hrnci si ručným šľahačom vyšlaháme med s vajíčkami aby nám vznikla nadýchaná pena. Potom postupne prilejeme mlieko a olej a celé to poriadne premiešame. V osobitnej miske si rozpučíme polovicu banánu a pridáme do hrnca.

Teraz si pripravíme suché suroviny. Najprv si ovsené vločky pomelieme na jemnú múku (ja som použila kuchynského robota). V malej miske si zmiešame všetky suché suroviny a postupne ich prisypeme do hrnca. Na záver to poriadne pomiešame ručným šľahačom.

Rozohrejeme si panvicu s trochou oleja (slnečnicový, olivový alebo kokosový). Pomocou lyžičky tvarujeme malé lievance a opekáme z oboch strán dozlatista.

Hotové lievance necháme vychladnuť a je čas na ozdobovanie. Na livancoch je najlepšie, že si ich možte spraviť podľa seba. Niekto miluje lekvár a ovocie iný nutellu a šľahačku. Je to na vás čo si vyberiete lebo k týmto lievancom sa hodí všetko. Ja som sa rozhodla pre domáci višňový lekvár a čerstvé višňe s banánom.