Zapekané celozrnné cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom

Ahojte dnes tu mám pre vás typ na chutný obed. Celozrnné cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom a hlavne množstvom syra. Zaručený úspech s rýchlym, ale hlavne zdravým obedom.
Ingredience:
- 1ks brokolica
- 500g celozrnné cestoviny
- 2ks kuracie prsia
- 125ml kyslá smotana
- 1ks vajce
- 2ks strúčiky cesnaku
- syr (napr. mozarella, eidam alebo oštiepok)
Postup:
Najprv si uvaríme cestoviny v osolenej vode domäkka. Brokolicu si nakrájame na menšie kúsky a povaríme v osolenej vode aby zmäkla. Kuracie prsia si nakrájame na drobné kocky, ochutíme soľou a oblúbeným korením a zjemna osmahneme na panvici.
V shakeri si zmiešame kyslú smotanu s vajíčkom. Ochutíme rozpučeným cesnakom a soľou.
Pripravíme si nádobu v ktorej zmiešame uvarené cestoviny, brokolicu, kuracie mäso, syr a zalejeme to kyslou smotanou. Na záver si nastrúhaným syrom posypeme cestoviny.

Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov a cestoviny budeme piecť 30 minút.


